冰皮粉是用什么做的（冰皮粉是什么做的）

大家好，小皮来为大家解答以上问题。冰皮粉是用什么做的，冰皮粉是什么做的这个很多人还不清楚，现在一起跟着小编来瞧瞧吧！

1、 冰粉是由糯米粉、粘米粉、干面粉按一定比例混合而成。

2、 冰皮粉是制作冰皮月饼必不可少的专用粉。其实就是俗称的预拌粉，也可以叫冰皮预拌粉。

3、 与传统月饼相比，冰镇月饼更健康。冰皮月饼是用糯米粉和白糖、牛奶、炼乳等混合而成。然后蒸它。填好后可以直接放在冰箱里吃，不需要任何烘焙和油炸的过程，所以含油量比传统月饼少很多。

关于冰皮粉是用什么做的，冰皮粉是什么做的的介绍到此结束，希望对大家有所帮助。