导读 大家好,小皮来为大家解答以上问题。怎么煮荷包蛋才完整,如何煮完整的荷包蛋窍门这个很多人还不清楚,现在一起跟着小编来瞧瞧吧!
1、锅中...
大家好,小皮来为大家解答以上问题。怎么煮荷包蛋才完整,如何煮完整的荷包蛋窍门这个很多人还不清楚,现在一起跟着小编来瞧瞧吧!
1、 锅中倒入足够的水,加入两勺盐,大火煮至出现大气泡,关火至最小,依次敲入鸡蛋。
2、 这里记住,水冒泡后一定要关小火,这样鸡蛋才不会碰到锅底。
3、 鸡蛋打好后,不要碰,盖上锅盖继续小火煮。
4、 煮好的蛋清凝固后,用锅铲铲鸡蛋底部。这时,你会看到几朵蛋清花。不用管它,继续小火做饭。
5、 如果这个时候用中火或者大火煮,鸡蛋很容易散开,蛋黄会被气泡打碎。
6、 如果喜欢蜜饯鸡蛋,煮到蛋黄稍微凝固就可以了。
7、 如果你喜欢荷包蛋,盖上盖子煮几分钟。
8、 记住,火不要太大,不然会煮出很多泡沫。
9、 这道简单、嫩滑、美味的荷包蛋做好之后。
关于怎么煮荷包蛋才完整,如何煮完整的荷包蛋窍门的介绍到此结束,希望对大家有所帮助。