螺蛳粉里面不放酸笋还臭吗（螺蛳粉不放酸笋还臭吗）

大家好，小皮来为大家解答以上问题。螺蛳粉里面不放酸笋还臭吗，螺蛳粉不放酸笋还臭吗这个很多人还不清楚，现在一起跟着小编来瞧瞧吧！

1、 螺蛳粉没有酸笋就不会臭。

2、 很多人吃螺蛳粉的时候都是一股“臭”味。有人喜欢这个味道，有人不喜欢。

3、 其实是因为加入了上面说的酸笋。众所周知，所谓的酸笋是发酵而成的，所以有一种很特别的味道。如果吃螺蛳粉的时候不加酸笋，那么螺蛳粉就不会有这种刺鼻难闻的味道。所以不喜欢的朋友可以不加酸笋，这样就不会觉得臭了。

4、 如果不加酸笋，就失去了原有的特色。

5、 如果这样，就失去了螺蛳粉的原味。

6、 吃的时候不会觉得酸、辣、爽、鲜、辣。

7、 所以不吃酸笋和普通米粉区别不大。

8、 毕竟一碗好螺蛳粉和好食材也是不可或缺的。螺蛳粉之所以这么好吃，跟酸笋有关系。

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