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1、 玉林的地方特色有:羊肉系列(如烤羊肉、烤羊肉、炖羊肉、羊杂等。)、荞麦系列(如荞麦面馅、含铊荞麦面)、小米、豆制品系列(如豆腐宴、水煮豆腐)、土豆系列(如土豆宴)、红碱淖特色水煮鱼等。
2、 玉林的饮食在中国有很高的地位。
3、 因为特殊的地理位置和地域文化,造就了这里丰富多样的饮食文化。在市区、县城、乡镇和主要景区,宾馆、饭店较多,现有风气在当地相当普遍。
4、 玉林,古称尚军,始于春秋战国,盛于明清。是明代九边重镇岩穗镇(又名玉林镇)的驻地,有“小北京”的美称。康熙帝题词“两孤城,忠勇千年”,有“南塔北古城,六楼骑街”之誉。这是一个非常奇怪的城市建筑,而且是在城市里。
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