熟牛肉怎么做好吃视频（熟牛肉怎么做好吃）

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1、 将含脂肪量的新鲜牛肉切成米左右厚的肉片，放入搅拌机的缸内，加入蒸熟、轧好的米片，做成稠米。

2、 向混合物中加入盐、蔗糖、水解植物蛋白、亚硝酸钾、黑胡椒和水。

3、 启动搅拌器，当混合物形成粘合力时停止。混合物中的肉纤维未知，肉里可以清晰的看到米片。

4、 用滚筒将混合物压成厚米的波纹状薄片，移入烤盘，放入空气温度为的干燥箱中，待薄片含有水分时停止干燥，约需一分钟。

5、 干燥产品的水分活度为

6、 产品冷却后，切成长宽米的小块，用透明复合包装材料真空包装，将作为零食进入市场。

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