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1、 先准备好材料,鸡翅用酱油、盐、麻油、料酒腌制。
2、 锅中倒入橄榄油,倒入鸡翅,将鸡翅煎至变色。
3、 将鸡翅煎至变色后,倒入准备好的蒜、姜、胡椒粉,翻炒至两面金黄入味,流入肉汁。
4、 加入辅料后,翻炒几下,然后倒入可乐。
5、 注意不要倒太多可乐,刚好过鸡翅。
6、 煨钟后收汁出锅。把准备好的香菜放上去。
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