绿豆煮到几成熟排毒最佳（绿豆煮水7分钟最排毒吗）

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1、 绿豆开水钟最解毒。

2、 绿豆煮水钟时，氧化程度最低，清热解毒能力最好。

3、 绿豆虽然煮久了很好吃，但是酶、多酚等营养物质流失越多，其清热解毒的功效就会越低。

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