家常炒年糕的简单做法窍门（家常炒年糕的简单做法）

大家好，小皮来为大家解答以上问题。家常炒年糕的简单做法窍门，家常炒年糕的简单做法这个很多人还不清楚，现在一起跟着小编来瞧瞧吧！

1、 将年糕片或年糕条解冻，彼此分开。

2、 找一个碗，倒入等量的酱油、料酒、糖搅拌均匀做成酱。

3、 锅里倒油，大火转小火，在锅里炒一会年糕。炒菜过程中，年糕可能会粘在一起，但不用担心。

4、 将第二步准备好的酱料倒入锅中继续翻炒。

5、 往锅里倒水，开大火收汁。这一步，注意粘稠的汁液。不要收集太久，以免烧焦。收起来之后，就可以把年糕倒进盘子里炸了。

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