一克脂肪等于多少卡路里（1克脂肪是多少卡路里）

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1、 脂肪等于卡路里。

2、 卡路里，缩写为Cal，音译自英文卡路里。它被定义为在大气压力下将水温升高到华氏温度所需的热量。国际标准能量单位是焦耳。

3、 一般来说，热量有两种：卡路里，也叫大字母C，最常用于食品标签，相当于在气压下把水升高到所需的热量，大约等于耳朵的内能。

4、 小卡，也叫cal，在科研文献中比较常见，卡=卡。

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