大豆是指哪些豆知道吗?（大豆到底指的是什么豆）

大家好，小皮来为大家解答以上问题。大豆是指哪些豆知道吗?，大豆到底指的是什么豆这个很多人还不清楚，现在一起跟着小编来瞧瞧吧！

1、 大豆(学名：大豆(Linn。)Merr .)俗称大豆。

2、 大豆是豆科的一年生草本植物，在水稻中很高。

3、 茎粗壮，直立，密被棕色长硬毛。

4、 叶通常有叶；托叶脉，黄柔毛；叶柄长米；宽卵形的小叶，纸质；总状花序短花少，长花多；总花梗通常有无柄，紧密包装的花；苞片披针形，具糙伏毛；披针形的小苞片，贴伏刚毛；花萼披针形，紫色，淡紫色或白色的花，基部具瓣状，翼状。

5、 豆荚丰满，微弯，下垂，黄绿色，密被棕黄色长毛；种子椭圆形，近球形，种皮光滑，有浅绿、黄色、棕色和黑色等。

6、 开花结果。

7、 起源于中国，栽培于中国各地，广泛栽培于世界各地。

8、 大豆是中国重要的粮食作物之一，已有5000年的栽培历史。古称茭白。主要产于中国东北，种子富含蛋白质。

9、 大豆最常用于制作各种豆制品，提取大豆油，酿造酱油，提取蛋白质。

10、 豆渣或磨碎的大豆也常用于牲畜饲料。

关于大豆是指哪些豆知道吗?，大豆到底指的是什么豆的介绍到此结束，希望对大家有所帮助。