干的莲子怎么剥（干莲子怎么剥皮才好剥）

大家好，小皮来为大家解答以上问题。干的莲子怎么剥，干莲子怎么剥皮才好剥这个很多人还不清楚，现在一起跟着小编来瞧瞧吧！

1、 干莲子去皮的方法是在锅中加入1000毫升水，用武火煮沸，加入约25克火碱，搅拌均匀，然后将250克干莲子倒入锅中，盖上锅盖，稍微炖一下，用工具反复推擦锅中的莲子。

2、 莲子，中药学名称，为莲的干燥成熟种子，分布于南北方各省，自生或生长于池塘或水田中。

3、 莲是莲种子的绿色幼叶和胚根。

4、 莲子的主要成分是不同种类的异喹啉生物碱。

关于干的莲子怎么剥，干莲子怎么剥皮才好剥的介绍到此结束，希望对大家有所帮助。