导读 大家好,小体来为大家解答以上的问题。豆腐海蛎子汤的做法大全,海蛎子豆腐汤的做法这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!1、操作方
大家好,小体来为大家解答以上的问题。豆腐海蛎子汤的做法大全,海蛎子豆腐汤的做法这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
1、 操作方法[步骤01]
2、 将活牡蛎在盐水中浸泡30分钟以去除脏物质,然后将其掰成两块。
3、 [步骤02]
4、 将洋葱和大蒜洗净,切成粉末备用,
5、 [步骤03]
6、 豆腐洗净,切块放盘中备用。
7、 [步骤04]
8、 向锅中加入清油。六成热时,放入姜、八角、生抽、老抽翻炒。
9、 [步骤05]
10、 加水,大火煮25分钟,加入豆腐片,煮3-4分钟。
11、 [步骤06]
12、 加入牡蛎,煮3分钟。加盐,味精,葱花,蒜末,少许盐,蚝油豆腐汤就做好了。是不是很简单?
13、 小贴士:为了保证生蚝味道鲜美,肉质细嫩,一定要在出锅前3-5分钟放入生蚝。br/
本文到此结束,希望对大家有所帮助。