大家好,小体来为大家解答以上的问题。海南咖啡什么牌子好,海南最好的咖啡这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
1、 海南兴隆咖啡成功入选全国27个省(市、区)首批100个地理标志(排名第51位),是海南唯一入选的产品。作为海南的特色产品,兴隆咖啡成功入选,标志着中国和欧洲各界对兴隆咖啡在欧洲乃至全球市场影响力的认可。将有力推动兴隆咖啡走出国门,进一步擦亮兴隆咖啡的金字招牌。在建设海南自由贸易港的背景下,以兴隆咖啡为代表的海南咖啡文化和咖啡产业开始引起人们的关注。
2、 兴隆咖啡被誉为“中国第一咖啡”,其显著特点是“浓而不苦,香而不烈,滑而不腻”。兴隆,地处海南南北气候分界线,年平均气温15-25,年降雨量1500毫米-2000毫米,低海拔肥沃谷地,湿度低,日照弱,是优质咖啡的理想种植地,是罗布斯塔种植咖啡的天堂。
3、 兴隆华侨农场创建于1951年,是中国成立最早、规模最大的华侨农场,先后安置了数万名来自马来西亚、印度尼西亚、泰国、越南等地的归国华侨。受当时生产生活条件的限制,农场采取了“以短养长”的方法,即用咖啡、香茅、水稻等短期作物的收入来支持橡胶等长期作物的种植。蓬勃发展的咖啡种植开创了一个新的进程。广大东南亚国家的归国华侨,在原来的国家和地区都有喝咖啡的习惯。东南亚的归侨不仅把喝咖啡的传统和制作、冲泡咖啡的手艺带到了兴隆,还成功地把兴隆咖啡引进了兴隆。1952年,新中国第一家咖啡厂——兴隆华侨农场咖啡厂诞生,其生产的“太阳河牌”咖啡成为新中国第一包咖啡。
4、 1960年2月7日,周恩来总理参观了兴隆农场。周恩来总理周游世界,品尝了许多外国咖啡。喝过兴隆咖啡,他大加赞赏:“兴隆咖啡是世界一流的。我喝过很多外国咖啡,但是自己种的咖啡好喝”。党和国家领导人朱德、董、彭真、叶剑英等。也先后繁荣起来。渐渐地,兴隆咖啡成为招待客人不可或缺的产品。周总理使兴隆咖啡闻名遐迩。半个多世纪过去了,如今咖啡已经成为兴隆人生活中不可或缺的一部分。无论是早上还是晚上还是下午的休闲时间,都能看到太阳河沿岸的咖啡店里人山人海,为亲朋好友点上一杯咖啡和椰子蛋糕什么的,慢慢品味。咖啡和椰子的香味弥漫,亲情、友情、爱情也在这样的环境中相互传递,让他们感到幸福。
5、 海南岛已成为中国咖啡文化最浓厚的地区和最大的咖啡消费市场之一。在海南,咖啡不仅是饮料,也是小资的专利。更多时候是一种大众化的文化休闲方式,有着浓厚的地方情结和丰富的文化底蕴。海南话里还有一个咖啡的诗意名字,——“戈壁”,富有乡土气息却又时尚。以兴隆咖啡为代表的海南“戈壁”,从名字到味道,再到抿一口入喉的心情,都呈现出别样的风格。是从南阳飘来的闲适味道。
6、 上世纪七八十年代,中国大部分地区很少有人接触咖啡,但在海南岛,尤其是文昌、琼海、万宁等地,咖啡消费已经成为大众市场,大量的农民和渔民已经喝上了咖啡。在这里,喝咖啡是代代相传的生活习惯,与品质和情怀无关。从在家做饭到去奶茶店“吃哥哥”(喝咖啡),是海南由来已久的生活方式。每天下午,集市上的许多茶馆都座无虚席,人们悠闲地围坐在一起聊着天,桌上的杯碟都沾着黑咖啡的痕迹。而且在海南,大部分茶馆喝的都是无限续杯的咖啡,让大陆其他地方的游客印象深刻,羡慕海南人所拥有的得天独厚的自然条件。
7、 这些茶馆通常使用海南正宗的当地咖啡豆和传统的烹饪方法。一个细长的铁罐正在烧水,咖啡女孩手里拿着一个纱布漏,里面装着研磨好的咖啡粉。漏缝在铁罐里上下拉扯,最原汁原味的咖啡留在开水里。这种煮出来的咖啡口感醇厚、芳香,充满了海南的味道记忆。而经过传统工艺精心烘焙的咖啡,一旦洗出来,原汁原味,醇香浓郁,回味悠长,是色香味俱佳的上品。
8、 到了海南,别忘了在咖啡馆、奶茶店里来一杯以兴隆咖啡为代表的海南“戈壁”,不仅缓解疲劳,更是生活的一道风景。
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