导读 大家好，小体来为大家解答以上的问题。怎么做蒜泥这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧！1 拿第一块大蒜。鲜蒜块风味较好，无储备的
大家好，小体来为大家解答以上的问题。怎么做蒜泥这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧！
1.拿第一块大蒜。鲜蒜块风味较好，无储备的干蒜头也可。
2.去掉老皮，剁成花瓣，用清水洗净。
3.用刀挤压双手，不要用小刀拍打，防止刀柄脱落。
4.用手方便地剥蒜皮，这样剥起来就容易多了。
5.将去皮的蒜瓣放入蒜泥中。
6.加一点盐。这一步非常重要。没有盐是做不出大蒜泥的。记住哟！
7.用捣棒轻轻敲打，直到捣成泥状。不要用太大的力气去做好它。小心捣碎大蒜研钵。
8.用小勺子把捣碎的大蒜捞出来，放到碗里。用清水清洗蒜泥。
9.根据个人口味，可以加入酱油、醋、芥末等。也可以加芝麻酱。
本文到此结束，希望对大家有所帮助。