导读 大家好，小体来为大家解答以上的问题。酒圣是谁这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧！1 酒圣是杜康。2 杜康(约公元前10世纪)，白水
大家好，小体来为大家解答以上的问题。酒圣是谁这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧！
1.酒圣是杜康。
2.杜康(约公元前10世纪)，白水县康家圩(今杜康镇)中宁人。没有生死考验。据说他是周朝酿酒的发明者。被称为酒祖。
3.酿造是中国饮食文化的伟大创造。作为葡萄酒的鼻祖，杜康开启了历史悠久的中国酒文化之源。他用蒸馏法酿酒。其过程大致如下：先将粮食作物磨碎，然后发酵制成酒糟，再将含酒精的酒糟溶于水中，加热煮沸制成含酒精的蒸馏水，即酒。初始酒口感粗糙，放入酒窖陈酿三年，再取出来清澈醇厚。酒有“活血、壮神、御寒”之功效，故为治病养生所青睐。人无聊的时候喝酒发烧，可以暂时忘记自己的想法。魏武帝曹操在《短歌行》年写了一首诗《何以独杜康解你忧》。
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