导读 大家好，小体来为大家解答以上的问题。扬汤止沸用什么原理这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧！1 利用增加散热表面积的原理，防止
大家好，小体来为大家解答以上的问题。扬汤止沸用什么原理这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧！
1.利用增加散热表面积的原理，防止发生安全事故。
2.在舀起汤汁倒回锅中的过程中，空气的流速和汤汁与空气的接触面积增大，使液体的蒸发速度加快，液体温度加快。
3.就是把锅里的开水舀起来倒掉，这样就会凉下来，不会沸腾。比喻不彻底，不能从根本上解决问题。从《上书谏吴王》，《三国志魏书刘廙传》。
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