导读 大家好，小体来为大家解答以上的问题。清蒸石斑鱼是什么地方的菜这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧！1 清蒸鲈鱼是粤菜中的传统名
大家好，小体来为大家解答以上的问题。清蒸石斑鱼是什么地方的菜这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧！
1.清蒸鲈鱼是粤菜中的传统名菜。石斑鱼体白，味美如鸡，故又称“鸡鱼”，可与著名的淡水鳜鱼相媲美。它主要分布在舟山的东海岸。清蒸可以最大限度的增加石斑鱼的营养。
2.石斑鱼具有很高的营养价值，富含蛋白质、维生素A、维生素D、钙、磷、钾等营养物质。是一种低脂肪、高蛋白的优质食用鱼，被港澳宣传为中国四大鱼类之一。
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