贝果是什么

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北国是一种糕点。

据说在古代基督教社会，圆面包(古代主教石棺画中常用圆面食)是北国最早的前身。

后来在公元1683年，奥地利维也纳的一位面包师为了向波兰皇帝将奥地利从土耳其的入侵中解救出来致敬，特地用酵母发酵的面团制作出了最早的百吉饼甜甜圈。

贝类的吃法有很多种，比如蒸、烤或者微波加热。

犹太保守主义向来世界闻名。

为了保持百吉饼的传统和配方，他们成立了一个以纽约为基地的百吉饼师傅行会，严格控制生产和销售，类似于现在的专卖制度。

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