导读 大家好，小体来为大家解答以上的问题。春天吃什么菜这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧！1 春天要多吃绿豆芽。绿豆芽处于不断的生
大家好，小体来为大家解答以上的问题。春天吃什么菜这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧！
1.春天要多吃绿豆芽。绿豆芽处于不断的生长过程中，其中维生素、矿物质、氨基酸等营养成分最为活跃。在万物复苏的春天，人的身体也在成长，尤其需要这种优质的营养。
2.春天特别适合吃一些温阳的食物，韭菜是非常好的选择，尤其是早春。春天吃韭菜可以健脾和胃，补充和保护人的阳气，还可以杀菌消炎，提高抵抗力。
3.春天是菠菜最嫩的季节，也是吃的最美的时候。这时候的菠菜叫“春菠萝”，根青叶红，异常鲜嫩，特别好吃。菠菜是矿物质和维生素含量最高的蔬菜之一。春季上市的菠菜，对春季排毒防燥还是挺有好处的。
4.春季是维生素B2缺乏的多发季节，黄豆芽是富含维生素B2的食物，能有效防治维生素B2缺乏症。
本文到此结束，希望对大家有所帮助。