导读 大家好，小体来为大家解答以上的问题。生粉是面粉吗这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧！1 生面粉不是面粉。生面粉主要由淀粉组成
大家好，小体来为大家解答以上的问题。生粉是面粉吗这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧！
1.生面粉不是面粉。生面粉主要由淀粉组成，面粉除了淀粉还含有面筋。如果把面粉中的面筋提取出来，剩下的就是淀粉，也就是小麦淀粉。
2.面粉中的营养成分很多，如不饱和脂肪酸如蛋白质、糖、脂肪、铁、钙、钾、磷、镁等。以及维生素E、核黄素、硫胺素和碳水化合物，这些都对人体健康非常有益。面粉的营养成分对人体健康非常有益。经常吃面粉可以提高人脑细胞的功能，增强记忆力。
本文到此结束，希望对大家有所帮助。