导读 大家好，小体来为大家解答以上的问题。五谷窝窝头的做法和配方这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧！1 材料：糖20克，鸡蛋一个，食
大家好，小体来为大家解答以上的问题。五谷窝窝头的做法和配方这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧！
1.材料：
糖20克，鸡蛋一个，食用油30克，杂粮粉50克，玉米粉150克，低筋粉60克，开水一杯，红枣十枚。
2.练习：
(1)准备杂粮粉。
(2)主要成分是玉米粉，所以要先处理。
(3)红枣洗净备用，玉米粉用开水焯一下，用筷子搅成泥状。
(4)鸡蛋打散后，加入适量谷物粉，倒入盛有烫过的玉米粉的容器中，搅拌均匀揉成面团备用。
(5)面团简单揉成光滑的面团后，分成大小适中的小剂量。大拇指压在小剂量中间，旋转成窝头形状后，每个窝头塞两颗红枣。这一步可以根据自己的口味调整，就看加不加了！
本文到此结束，希望对大家有所帮助。