导读 大家好,小体来为大家解答以上的问题。产能营养素介绍这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!1 生产性营养素:即“热源”,是指人们
大家好,小体来为大家解答以上的问题。产能营养素介绍这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
1.生产性营养素:即“热源”,是指人们每天摄入的所有营养素中,能在体内产生能量的营养素。在营养学上称为“生产性营养素”。
3.三种生产性营养素在体内有其特殊的生理功能,并相互作用,如碳水化合物和脂肪的相互转化及其对蛋白质的节约作用。因此,三者在总的能源供给中应该有适当的比例。根据我国的膳食特点,成人碳水化合物供给的能量占总能量的55% ~ 65%,脂肪占20% ~ 30%,蛋白质占10% ~ 15%。年龄越小,蛋白质和脂肪供能比例越高。成人的脂肪摄入量不应超过总能量的30%。
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