北方立秋吃什么

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立秋吃酱肉、烤鸭和饺子。

1.酱肘子：酱肘子是中国传统食品之一。它营养丰富，色香味俱全，深受北方人民的喜爱。

2.烤鸭：烤鸭肉质细嫩，口感好，营养丰富，含有大量不饱和脂肪酸。烤鸭还可以软化心脑血管，美容养颜。

3.饺子：在初秋季节，北方人通常在家吃饺子。饺子意味着健康，所以在初秋吃它是最完美的。

立秋是二十四节气中的第十三个节气。北斗七星的斗柄指向西南，太阳达到135经度，落在每年公历8月7-9日。立秋是第一个节气，也是秋天的起点。

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