导读 大家好，小体来为大家解答以上的问题。胡桃肉是什么东西这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧！核桃的肉是核桃的成熟种子。核桃科核
大家好，小体来为大家解答以上的问题。胡桃肉是什么东西这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧！
核桃的肉是核桃的成熟种子。
核桃科核桃属落叶乔木。
核桃呈圆形，表面有猪脑似的凹槽，质脆，味甜，油多，能补肾、温肺、润肠。
核桃在全国大部分地区都有栽培，华北、西北、华中产量较大。
千年前后果实成熟时采收，将果实外果皮沤制，洗净晒干，即“核桃”和“核桃”；将果仁(内果皮)打碎，取出果仁(种子)晒干；即“核桃仁”，又称“核桃仁”。
它含有核桃脂肪油、蛋白质、碳水化合物和少量的钙、磷、铁、胡萝卜素、核黄素等。
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