导读 大家好，小体来为大家解答以上的问题。什么是精炼植物油这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧！精炼植物油是指经过蒸馏、脱胶、中和
大家好，小体来为大家解答以上的问题。什么是精炼植物油这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧！
精炼植物油是指经过蒸馏、脱胶、中和、脱蜡、脱臭、防腐等工艺加工的植物油。
蒸馏是通过加热蒸发提取过程中引入的溶剂。
脱胶就是让热水洗去油脂，充分搅拌，静置沉淀胶质和蛋白质。
中和是用氢氧化钠或碳酸钠处理油，除去游离脂肪酸、磷脂、色素和蜡。
脱蜡是为了提高油的透明度，降低温度，去除沉淀的固体。
防腐就是添加防腐剂，使油保持稳定。
本文到此结束，希望对大家有所帮助。