庆阳有哪些特色小吃

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1.镇远烧鸡是甘肃省庆阳市镇远县的著名特产之一。镇沅烧鸡是以鸡肉为主料，经脱毛、去脏后洗净，放入久卤汤中，再配以各种调料炖煮而成。炖鸡色泽鲜艳，味道鲜美，风味独特，深受食客喜爱。

2.燕麦绵软绵软，是甘肃省庆阳市环县的特色小吃之一。它们是由燕麦制成的。制作时，将燕麦煮熟，晾干，翻炒，磨成面粉，卷成面条，笼蒸，用刀切成条状，放入盘中，拌上调味料。燕麦肉肉含有蛋白质、氨基酸、维生素、亚油酸、铁、钙等营养成分。口感柔韧，醇香可口，有浓郁的麦香味。

3.暖锅是甘肃省庆阳市庆城县的特产之一。暖壶包括沙暖壶、铜暖壶和铜暖壶中的镀锡暖壶。暖锅将煮熟的菜放入热食中，以用料丰富而闻名。装入暖锅底部的菜基主要是白萝卜和咸白菜，还有肥肠、鸡血片、香菇、木耳。豆腐片、粉条、肉丸、酥肉、排骨、鸡块、条纹肉、肘子肉等。都装在蔬菜基地里。材料装好后，倒入鸡汤烧开，撒上少许蒜苗和香菜，即可食用。

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