导读 大家好，小体来为大家解答以上的问题。牛奶和热水哪个解辣这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧！1 奶是真正的防辣专家。牛奶中含有
大家好，小体来为大家解答以上的问题。牛奶和热水哪个解辣这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧！
1.奶是真正的防辣专家。牛奶中含有酪蛋白，可以将辣椒素包裹起来带走，从而起到防辣的作用。
2.辣味是辣椒中的一些成分引起的舌头刺痛和灼热感，可刺激触觉神经引起疼痛，有时还会刺激鼻腔。辣椒素是辣椒的主要来源，辣椒是一种酰胺衍生物。难溶于水，所以水解效率很低。相信大家都经历过。喝了满肚子的水，还是觉得辣。
本文到此结束，希望对大家有所帮助。