大家好，小体来为大家解答以上的问题。上海城隍庙必吃美食这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧！
1.蟹壳黄
蟹壳黄因其形似蟹壳的圆黄色而得名。蟹黄是用面点和发酵粉做成的，先做成扁圆的饼，盖上芝麻，放在炉壁上烤。这种饼味道鲜美，咸中带甜，皮酥里脆。有人写了一首诗赞美它，“面包师闻到香之前，入口的糕点会纷纷掉落”。蟹壳黄有咸味和甜味两种馅。咸的有葱油、鲜肉、蟹粉、虾仁，甜的有白糖、玫瑰、豆沙、枣泥。这款产品最好是上海石门路阿哈瓦路口的五万烘焙。
2、排骨年糕
排骨年糕是上海一种经济又独特的小吃，已有50多年的历史。上海有两种著名的排骨年糕，“小常州”和“赖贤德”。鲜排骨年糕是将面粉、菱角、五香粉、鸡蛋混合，浸泡在排骨表面，放入油中烹煮而成。这种排骨色泽金黄，皮脆肉嫩。同时加入松江大米、红酱油、排骨配甜面酱，淋上辣椒酱。入口清香，微甜微辣，鲜嫩。上海曙光饭店的“小常州”和“赖贤德”小吃店做的排骨年糕最有特色。
3.鸡肉油炸馒头
鸡肉炒馒头是上海的特色小吃。产品形状饱满，上部有芝麻和葱花，松软适口。下半部香脆可口，馅料厚重多汁，越吃越香。这种点心最好是上海的王家沙点心店做的。
4.坏蜗牛
上海的坏蜗牛是著名的特色小吃。这种蜗牛呈棕灰色，肉质细嫩，汁多味醇，入口鲜美，很受欢迎。这种食品是上海五味斋点心店和赖贤德点心店的著名特色小吃。
5.小绍兴鸡粥
绍兴鸡粥店经营的鸡粥是地道的海派小吃。这家店是一个绍兴人在1947年创办的。因为创始人和主要经营者都是绍兴人，这里形成了一个小绍兴人的世界，所以人们给它取名为“小绍兴鸡粥店”。此食品在上海小绍兴鸡粥店经营。
6.南翔小笼包
南翔馒头又称南翔小笼包，是上海郊区南翔镇的传统小吃，已有100多年的历史。该产品以皮薄、馅多、卤重、味鲜著称，是深受国内外顾客喜爱的风味小吃之一。南翔小笼包的馅料也可以随季节变化。初夏加虾，秋季加蟹肉、蟹黄、蟹油。豫园商场南翔馒头是豫园商场有名的小吃之一。
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