导读 大家好，小体来为大家解答以上的问题。炖鱼多长时间这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧！1 普通的鱼一般十五到二十分钟就熟了。时
大家好，小体来为大家解答以上的问题。炖鱼多长时间这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧！
1.普通的鱼一般十五到二十分钟就熟了。时间不要太长，否则鱼的鲜嫩味道会消失，炖鱼的时间一定要掌握好。
2.配料：鱼、猪肉、色拉油、盐、醋、葱、姜、胡椒粉、水、料酒、炖鱼。
3.将鱼用开水焯水，放入冷水中冷却，用刀刮去浮皮，在鱼上斜切。
4.锅里放油，用勺子把肉片、葱、姜煸炒一下，放入汤(鸡汤也行，不做的话加点水)，放入花椒水、料酒、精盐、味精，然后把鱼放进去，小火煨15-20分钟左右，取出葱、姜不放醋。
本文到此结束，希望对大家有所帮助。