导读 大家好，小体来为大家解答以上的问题。麻辣烫啥意思这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧！1 麻辣烫是四川籍汉族特色小吃。重庆叫麻
大家好，小体来为大家解答以上的问题。麻辣烫啥意思这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧！
1.麻辣烫是四川籍汉族特色小吃。
重庆叫麻辣烫，和四川的冒菜略有不同。
其主要特点是辣而无味，所以深受消费者喜爱。
2.在气候潮湿多雾的川黔地区，劳作多年的船工、纤夫们垒起一个灶台，支起瓦罐锅，就地取材，扒拉一些野菜，加上花椒、辣椒等调料，用热食冲服，既能满足肠胃，又能祛除寒湿；3.这种煮烫食物的习俗一直沿袭下来，后来发展成了今天我们在街上经常看到的麻辣烫。
麻辣烫是川渝地区最具特色的小吃，最能代表“川味”。
本文到此结束，希望对大家有所帮助。