导读 大家好，小体来为大家解答以上的问题。荞麦产地是哪里这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧！荞麦起源于中国，栽培历史悠久。内蒙古
大家好，小体来为大家解答以上的问题。荞麦产地是哪里这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧！
荞麦起源于中国，栽培历史悠久。内蒙古自治区库伦旗被誉为“中国荞麦之乡”。荞麦是乌克兰、白俄罗斯和波兰的主要粮食作物之一。法国、加拿大和美国也是重要的生产国。
荞麦是一年生草本植物。茎直立，高30至90厘米，上部分枝，绿色或红色，具纵缘，无毛或一侧沿纵缘有乳头状突起。不属于禾本科，是双子叶植物。荞麦由野生荞麦进化而来，但野生荞麦是藤蔓植物，荞麦有直立的茎。荞麦种子是三角形的，外面有一层硬壳。脱壳后，它们被磨碎食用。荞麦生长期短，能在贫瘠的酸性土壤中生长，不需要太多的养分和氮素，种植较晚，在较凉爽的气候中开花。它可以用作绿肥，饲料或覆盖植物，以防止水土流失。
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