导读 大家好,小体来为大家解答以上的问题。霉干菜烧饼这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!1 五花肉剁成粉,加入半勺盐、半勺白糖、半
大家好,小体来为大家解答以上的问题。霉干菜烧饼这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
1.五花肉剁成粉,加入半勺盐、半勺白糖、半勺酱油、半勺料酒、少许鸡精、胡椒粉和香油,搅拌均匀。
2.把干菜泡在水里,然后切碎。
3.把干菜和肉放在一起,搅拌均匀。
4.在一个小碗里放入适量的面粉。
5.加入少许温水,用手搅拌成絮状,然后将絮状的面团揉成球状。用湿布盖上,醒10分钟左右。
6.将醒发好的面团揉成长条,切成大小均匀的小块,用擀面杖将面团擀平。把肉放进面团里。
7.闭上嘴捏。
8.把嘴放下,用擀面杖慢慢擀开。
9.往锅里倒一点油润一下锅。记得先开大火加热锅,再转小火慢慢煎。翻过来,肥肉油就炸出来了,吃起来也不会觉得油腻。
本文到此结束,希望对大家有所帮助。