导读 大家好，小体来为大家解答以上的问题。东坡茄子是哪里的菜这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧！浙江。东坡做法：食材：茄子、肉、
大家好，小体来为大家解答以上的问题。东坡茄子是哪里的菜这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧！
浙江。东坡做法：食材：茄子、肉、葱、姜、蒜。
1.把准备好的肉切成小方块。将茄子切成段，表面用九宫格标出。
2.锅里烧开油，把茄子放在锅里，然后盛出。
3.再次烧开油，将肉丁放入锅中翻炒。加入葱花、姜末、蒜粉、生抽、盐、糖和辣椒油。
4.把炒好的食材放在油茄子上。放在锅里煮。倒掉多余的汤。
5.把浇好的汤放进锅里。准备好水淀粉，放入烧开的锅里。将调好的汤再次倒入茄子中。
本文到此结束，希望对大家有所帮助。