导读 大家好，小体来为大家解答以上的问题。韶关美食这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧！铜勺饼、周皮粽子、冷水五花肉、熏肉、南雄红
大家好，小体来为大家解答以上的问题。韶关美食这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧！
铜勺饼、周皮粽子、冷水五花肉、熏肉、南雄红烧嫩肉、大唐红烧肉、爆炒山坑田螺等。
1.铜勺饼：是韶关著名的传统小吃。香脆可口，很好的佐餐酒。
2.周皮粽子：刚蒸好的粽子晶莹剔透，皮薄馅多，味道鲜美。
3.冷水五花肉：韶关特产，鲜嫩，唇齿留香。
4、腊肉：肉质结实，咸香可口。
5.南雄红烧嫩肉：是韶关南雄市的特色美食，风味独特，唇齿留香，只有南雄才有。
6.大唐红烧肉是广东省韶关市曲江区的传统小吃。吃起来像肉里的芋头，芋头里有肉味。肉香和芋头香融为一体，入口绵软，甜度适中。
7.爆炒山坑田螺：味道清新爽口，入口嫩滑可口。
8.盖头鱼头锅：是广东韶关当地的传统美食。配以笋丝、酸菜叶，再配以炸鱼头煮熟。大蒜很好吃。
9.南雄板鸭：烹饪方法有蒸、炒、煲汤、火锅等。吃起来香脆可口，味道鲜美。
10.酸笋炖鸭：属于粤菜，肉质丰富，口感绵软，酸辣，回味无穷。
本文到此结束，希望对大家有所帮助。