关于藏灵菇菌的

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西藏白灵菇：又名雪莲果，中文全称西藏白灵菇，是产于西藏林芝的一种天然酸奶发酵菌种。“雪莲”的意思是幸福、好运和安康。雪莲在藏族人民心中有着神圣不可替代的地位。雪莲果三个字更直接的表达了藏族居民对其神奇功效的客观描述。

西藏蘑菇采用天然微生物自然接种，其菌种由乳酸克鲁维酵母、乳酸菌、醋酸菌等益生菌组成，产生高浓度乳酸益生菌因子。发酵天然酸奶营养丰富，富含高浓度益生菌，是普通酸奶益生菌含量的几十倍。

藏灵菇按酿造工艺可分为现代工艺和传统工艺。传统工艺采用传统天然制曲工艺，自然接种天然微生物。应变小而有弹性。菌种沉淀在林芝地区的纯净气候中，活性强，无杂菌。现代技术采用实验室快速催产的方法，天然微生物接种的藏灵菇养生效果最佳。

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