虾尾怎么做好吃

大家好，小体来为大家解答以上的问题。虾尾怎么做好吃这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧！

1.让麻辣龙虾尾变得美味。做法：买虾尾，解冻。解冻后找个小刷子把虾尾一条一条清理干净，去掉虾线备用。虾尾洗净后，放入开水锅中焯2-3分钟，脏东西可以更好的清洗。焯水后捞出沥干备用。

2.葱白切末，姜片，蒜末，干辣椒片，花椒，胡椒粉根据个人口味，几片香叶，桂皮，郫县豆瓣酱。

3.油锅多放点油，油温不要太高。将花椒、花椒、干辣椒放入呛锅，然后放入葱、姜、蒜炒香，再放入郫县豆瓣酱炒红油。开大火，放入虾尾快速翻炒半分钟左右。这时候，味道已经出来了。

4.将适量啤酒倒入锅中。啤酒没到虾尾，再加入香叶和桂皮。喜欢辣的可以加点辣椒和辣椒粉。转中火炖汤让虾尾吸收。大约需要10分钟。加一点糖，可以改善虾尾的口感，这样虾尾会更好吃。喜欢重一点的可以加点盐。然后用火收集汁液。收汤后，美味的香辣虾尾就做好了，出锅。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。