大家好,小体来为大家解答以上的问题。七种黄桃家常吃法这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
1、直接消费
黄桃用清水浸泡几分钟,然后冲洗干净,再直接食用。如果担心农药化肥残留,也可以先去皮再吃。
2.黄桃罐头
(1)材料:黄桃适量,冰糖适量,淀粉适量,盐适量,水适量。
(2)准备一个玻璃瓶,先用清水冲洗干净,将玻璃瓶放入盛有足量水的锅中,用武火煮沸,再转中火煮15分钟左右。当锅内水温降至30度左右时,将瓶盖放入水中熨烫,然后一起取出,控制干燥。
(3)黄桃洗净后,去掉黄桃皮,将黄桃果肉切成小块,用淡盐水浸泡5分钟左右。
(4)砂锅内放入适量冷开水,然后加入桃浆,使水面基本等于或高于黄桃浆,再加入适量冰糖或白糖。
(5)先用武火煮沸,再转小火煮20分钟左右,煮沸至黄桃果肉软、中、硬时关火。
(6)将煮熟的黄桃果肉放入准备好的玻璃瓶中,水果从瓶口开始约八成满。
(7)包装好后,放在阴凉通风处或放入冰箱冷藏。在城里还行。
3.黄桃蛋挞
(1)食材:黄桃适量,玉米淀粉5克,蛋黄4块,太古糖粉10克,葡蛋挞皮80克,15块。
(2)黄桃洗净,切丁备用。将淡奶油和牛奶混合均匀,加入太古糖粉搅拌均匀,然后加入蛋黄搅拌均匀。
(3)筛入低面粉和玉米淀粉,搅拌至无颗粒,液体顺滑。
(4)将黄桃放在蛋挞皮下,倒入蛋挞水,盛7-8分钟。
(5)烤箱预热220度,中层,25分钟左右。
4、牛奶黄桃果冻
(1)材料:黄桃适量,牛奶适量,琼脂适量,白糖适量。
(2)用搅拌机将黄桃和2勺白糖搅拌成糊状,注意不要边搅拌边加水。
(3)将洗净的琼脂在水中浸泡1小时,然后取出沥干水分,加水用小火煮沸,用滤网过滤煮沸的琼脂汁。
(4)将黄桃酱和过滤后的琼脂溶液混合均匀,涂膜,然后放入冰箱冷却凝固3-5分钟。
(5)将模具从冰箱中取出后,用热水浸泡半分钟,直到模具有融化的感觉。
(6)用水果叉或牙签,沿着果冻边缘轻轻画一圈,然后扣出来倒出果冻。
(7)将牛奶、酸奶或奶油倒在黄桃果冻上。
5.黄桃糖浆
(1)食材:黄桃6个左右,冰糖适量。
(2)黄桃去皮切块,锅中加水,烧开,加入黄桃和适量冰糖。
(3)煮沸后转小火,待黄桃变软后关火。
(4)黄桃和糖水冷却后,放入冰箱冷藏,口感会更好。
6、东北黄桃锅肉
(1)材料:黄桃、猪肉、淀粉。
(2)黄桃洗净,切块备用。用厚刀背将猪里脊肉切成薄片,加入湿淀粉,将猪肉片包好,放入六成热的油锅中炸至微黄浮起,取出。
(3)油温升至九成熟时,将肉放入油炸,捞出控油。
(4)倒出油,将胡萝卜和姜一起放入锅中翻炒,然后加入醋、糖和盐,翻炒一会儿,然后将黄桃放入锅中翻炒,最后将肉倒入快速翻炒锅中。
7.丹麦黄桃
(1)配料:黄桃适量,鸡蛋1个,高筋面粉700克,低筋面粉300克,糖150克,盐15克,改良剂3克,酵母粉15克,酥油,起酥油,水。
(2)将高筋面粉、低筋面粉、糖、盐、改良剂、酵母粉等材料依次加入搅拌机,慢速搅拌均匀。
(3)加入鸡蛋和水,搅拌均匀。然后加入酥油,慢慢搅拌。
(4)快速搅拌至面筋膨胀至50%面筋,用擀面杖擀平面团,中间裹上酥油,再用擀面杖擀平,折成3cm*3cm*3cm的形状。
(5)用擀面杖把它擀成长方形,然后把擀好的面团I折叠起来
(6)将面团摊开,将操作的两面向内折叠,然后放入烤盘,在发盒中发90分钟。取出,表面刷上蛋水,放入烤箱,火上210度,火下160度烤25分钟,再放上黄桃。
本文到此结束,希望对大家有所帮助。