松茸的吃法及做法

大家好，小体来为大家解答以上的问题。松茸的吃法及做法这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧！

松茸可做鲜松茸土鸡汤、松茸排骨汤、炸松茸。以松茸排骨汤为例。总共有五个步骤。下面是松茸排骨汤的详细操作：

第一步：浸泡。

将松茸用温水浸泡20分钟。捞出水，洗干净。不要倒松茸泡的水。留待以后澄清。

第二步：焯一下，捞出来。

用水和血清洗肋骨。在锅里放冷水。取出焯过的水。用温水冲洗浮沫。

第三步：加入排骨。

锅里放适量的水，放入排骨，一起倒入松茸汤，放入生姜。

第四步：中小火炖。

大火煮开，煨20分钟。加入松茸，小火炖40分钟。撇去泡沫和油。放入枸杞，关火。

第五步：盛碗。

盛在碗里，用盐调味。撒上切碎的葱。

总结：以上是关于松茸的吃法及做法的具体操作步骤。希望对你有帮助。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。