电磁炉炒菜用什么锅

大家好，小体来为大家解答以上的问题。电磁炉炒菜用什么锅这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧！

1.铁：比如搪瓷、铸锅、不锈钢锅、不锈钢锅、电磁炉复合底锅。

2.直径大：锅底直径至少8cm。当锅的最小直径小于8cm时，电磁炉无法工作。

3.磁场：电磁炉加热线圈的磁场扩散直径为2226 cm，在这个磁场范围内选锅比较合适。

4.电磁炉专用锅：理想的电磁炉专用锅主要采用铁或钢铁制品，因为这种铁磁性材料会将加热过程中的加热负荷与感应出的涡流相匹配，能量转换率高，所以漏磁场比较小。

5.潘：不管是什么样的电磁炉，都必须是不锈钢的或者铸铁的。一个电磁炉只能做锅。

6.圆底锅：有些电磁炉只能用圆底锅，不能太大也不能太小。

7.材质：生铁的导热性最差，其次是铝合金、钢、不锈钢，所以更容易控制生铁锅的热度。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。