导读 大家好，小体来为大家解答以上的问题。干鱿鱼的做法大全这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧！1 鱿鱼干用食用碱水浸泡12小时，再用
大家好，小体来为大家解答以上的问题。干鱿鱼的做法大全这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧！
1.鱿鱼干用食用碱水浸泡12小时，再用清水浸泡2小时，去除碱味；
2.浸泡后，将鱿鱼上粘粘的东西清理干净；
3.鱿鱼刀和辣椒切好待用；
4.锅内放油，爆香葱、姜、蒜，倒入鱿鱼，放入花椒、八角、桂皮、生抽、料酒、盐、老抽，翻炒9成熟，再放入辣椒翻炒2分钟。
本文到此结束，希望对大家有所帮助。