大家好,小体来为大家解答以上的问题。六必居的来历这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
1.六必居酱园位于前门外梁店街西路。是全国知名的老字号。不仅其咸甜菜肴为众人所称道,更有据说是明朝奸臣、书法家严嵩所写的六必居三字横匾,结构匀称,苍劲有力。
2.自古以来,商人给商店起名字,人们给孩子起名字,都是一样的。既吉祥又响亮。店名大多标有“清”、“福”、“顺”等字样。可是,六必居的掌柜为什么要给他的店起名叫“六必居”呢?你怎么解释“六个必须”这个词?
3.关于“六个必须”,有很多解释。有人说,六绝公馆是六个人合伙的,委托人请严嵩写了牌匾。严嵩认为六人的“六心”不好,就在“心”字上加了一个撇号,变成了“六须”。还有人说六必居是六寡妇开的,纯属无稽之谈。“六必须”有两种解释是可信的。首先,起初,六绝的住所是一个酒壶作坊。他们必须酿造完整的葡萄酒,有极好的切割材料和甘甜的泉水。其次,据说六必居的后厂最早酿酒,前店除了卖酒,还卖柴米油盐酱醋等六种日用品。所以叫“六必活”。
4.六必居由山西临汾人赵于明朝嘉靖九年(1530年)创建。因为赵姓可以经营管理,又因为六必居地理位置好,开业后生意非常红火。后来扩建了门面,从原来的两个小店,到前面的四个门面,后面加了一个宽背厂。生意越做越大,但店外的牌匾太小,看起来不像。如果你想得到一个好匾,请一个好作家来写。关于严嵩为六必居题写匾额,有各种各样的传说。最常见的就是严嵩做官之前,住在北京,经常来六必居喝酒,和六必居的店家伙计都很熟。听说他在店里写了一手好字,店主求他写这个牌匾。严嵩当时还是个无名小卒,所以没签。还有人说六必居的牌匾是严嵩做官后写的。据说严嵩爱喝六必居的酒,严复经常派人去六必居买酒。店主想利用严嵩的社会地位抬高六必居的价值,于是让严复的仆人请严嵩为六必居题写牌匾。于是男仆去找女仆,女仆去找那位女士。知道严嵩写不出一个普通店铺的牌匾,老婆每天在严嵩面前反复练习写“六习”二字。他见严嵩夫人写不好,就给了她一幅画,让她照着画练。于是严嵩的“六习”匾额就这样写了,所以没有题名。
5.自从挂了严嵩书法“六必居”黑金色的题字,原本无名的小酱园身价倍增,六必居的名声也传遍了北京,来买东西的人也越来越多。因为咸菜卖得快,以后就专门做咸菜了。
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