导读 大家好，小体来为大家解答以上的问题。芹菜炒鸡胗这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧！1 芹菜炒鸡胗是以芹菜、鸡胗为主要原料制作
大家好，小体来为大家解答以上的问题。芹菜炒鸡胗这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧！
1.芹菜炒鸡胗是以芹菜、鸡胗为主要原料制作的家常小吃，属于家常食品。这道菜味道咸鲜香辣，有帮助皮肤抗衰老美白护肤的功效。
2.该方法如下：
(1)鸡胗切片，芹菜斜切，辣椒切碎，姜切碎，蒜切片备用；
(2)锅内热少量油，爆香花椒、姜、蒜片。将芹菜片翻炒至碎；
(3)鸡胗翻炒2秒左右，放烟，鸡精加盐翻炒。
(4)最后，湿淀粉勾芡。
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