导读 大家好,小体来为大家解答以上的问题。奶制品有哪些食物这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!乳制品包括酸奶、奶酪、奶油、奶粉、
大家好,小体来为大家解答以上的问题。奶制品有哪些食物这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
乳制品包括酸奶、奶酪、奶油、奶粉、炼乳和鲜奶。一般乳制品是指以羊奶或牛奶为主要原料和辅料制成的食品,也称奶油制品。乳制品也分为全脂和脱脂的。全脂富含脂肪,口感好。脱脂产品几乎是零脂肪,适合想减肥的人。
奶制品有哪些食物
酸奶通常是一种乳制品,以牛奶为主要原料,经过巴氏杀菌,然后添加有益菌。简单来说就是发酵剂,发酵,然后冷却灌装。
奶酪又称干酪,也是一种发酵乳制品。奶酪的性质和普通酸奶差不多,都是发酵制成的。同时含有乳酸菌,但奶酪的浓度比酸奶高,所以营养价值更丰富。
奶油是从牛奶和羊奶中提取的一种黄色或白色脂肪类半固体食品。它也可以被称为纪灵,冰淇淋和klim。奶油是由乳脂肪含量高的原料乳最上层经均质处理后制成的乳制品。
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