导读 大家好,小体来为大家解答以上的问题。羊排怎么做好吃又简单这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!1 羊排切件,白萝卜切件,葱切段
大家好,小体来为大家解答以上的问题。羊排怎么做好吃又简单这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
1.羊排切件,白萝卜切件,葱切段,姜切片备用。
2.锅中倒入清水,放入姜片、葱段,放入八角、香叶、花椒粒,倒入适量料酒,倒入羊排。大火烧开后,捞出浮沫,盖上锅盖,转小火,煮15分钟,取出,将原汤舀入碗中备用。
3.锅中放油,放入冰糖,翻炒至融化,放入八角和花椒,根据个人口味加入辣椒酱,翻炒红锅底。
4.倒入原味羊肉汤,烧开后倒入羊排和白萝卜,加一勺盐,倒入适量酱油,搅拌均匀,盖上锅盖,炖至萝卜软烂,即可出锅享用。
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