营养保健师介绍

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1.营养保健员是指在营养师培训的基础上，运用营养与保健食品学、食品卫生学、医学的相关知识，对各类人群进行营养指导，防治疾病，向公众传播营养食品和食品卫生安全知识的专业技术人员。

2.《通知》指出要加强营养人才的培养。加强营养人才专业教育和高层次人才培养，推进医院、妇幼保健机构、基层医疗卫生机构临床医生、集中餐饮单位餐饮人员等的营养培训。开展营养师、餐饮人员等人才培训，推动有条件的学校、幼儿园、养老机构等场所配备或聘请营养师。充分利用社会资源开展营养教育和培训。

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