导读 大家好,小体来为大家解答以上的问题。如何包肉粽子这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!包肉馅饺子的做法:原材料:材料:糯米100
大家好,小体来为大家解答以上的问题。如何包肉粽子这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
包肉馅饺子的做法:
原材料:
材料:糯米1000克。
调料,盐2大勺,酱油2大勺,生抽2大勺。
步骤:
1.包饺子前一天晚上把糯米泡好,第二天包饺子。
2.将泡好的糯米与适量的盐、生抽和老抽混合。
3.清洁芦苇叶。
4.将鲜肉切成1cm见方的小块,用生抽、老抽、盐拌匀,腌制至少20分钟。
5.拿一片芦苇叶,把它折成漏斗状。
6.在漏斗里放一点糯米和一块瘦肉。
7.放点糯米盖住瘦肉,再放一块肥肉。
8.放糯米盖住所有的肉,但留下1厘米高的芦苇叶边缘用于包裹。
9.用自己的方法把边上多余的芦苇叶收起来。
10.然后用自己的方法把饺子扎起来,只要扎牢就行。
11.用砂锅大火煮两个小时。
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