中国家电及消费电子博览会（AWE）时隔两年终于如期举行。在开幕第一天，上海新国际博览中心外排起了长队，这一场面也反映了人们对科技创新的渴望。
今年的AWE主题是“智科技，创未来”，参展企业依然着重展示智能家居、智能家电等智慧生活场景。在展会中，海尔智家的三翼鸟智慧家庭场景牢牢占据了C位，吸引了很多参展商前来亲身体验。海信也在展会上展示了全球首款8K激光电视LX，现场还有以UX、U8、U7为代表的超大屏矩阵。除此之外，还有许多新奇创意的产品出现，其中苏泊尔、爱餐集团、捷赛厨电、添可等公司的炒菜机器人引人注目。
在当天下午的新品发布会上，苏泊尔推出了售价为1799元的新品智能炒菜机器人COOK3。据其介绍，这款产品内置了几百道菜谱，还有爆炒、清炒等模式，以及独特的“大厨掂勺”技术，可以自动让菜品达到像大厨掌勺一样的翻炒效果。在捷赛的展台上，他们也推出了最新的自动炒菜机，用了行星翻炒技术，可以做到模拟人全方位无死角的搅拌，让烹炒区域无死角翻炒，并提高翻炒均匀的效率。
自动炒菜机这一厨房小家电品类正在变得流行，同时也吸引了一众大佬争相入局。据未来消费报道，在美团人称“老K”的郭庆也在去年做起了炒菜机器人，表示炒菜机器人的出现让中餐“麦当劳化”变成了可能。此外，趣头条也孵化出过“库盒”炒菜机器人，创始人谭思亮在其背后公司的持股比例达到50%以上。
随着自动炒菜机的价格逐渐下探，这一品类有望成为网红小家电。自动炒菜机不仅在家庭厨房中发挥着重要的作用，还在餐饮行业中展现着其巨大的潜力。例如，在北京的某家自助餐厅中，自动炒菜机被用来炒菜，不仅炒菜速度快，而且口感也不输给人工炒菜。
除了自动炒菜机外，今年的AWE上还出现了许多其他有趣的创新产品。例如，康佳发布了全球首款采用液晶全自动封装技术的8K液晶电视，可以实现极高的画质表现，同时具有较低的能耗和环保性。
此外，中国家电巨头海尔也发布了一系列新品，包括智能冰箱、智能洗衣机和智能净水器等。这些智能家电可以通过互联网连接，实现远程控制和监测，带给用户更为便捷的生活体验。
总之，今年的AWE展会展示了许多有趣的创新产品和智能家电，为消费者带来了更多选择。随着技术的不断进步和价格的逐渐下探，这些产品有望在未来成为网红小家电，为消费者带来更为便捷、智能化的生活体验。