智能扦样机从不同角度进行科学、均匀抽样。 王惠琳 摄
中新网太原9月16日电 题：探访“大国粮仓”：粮食入住“智能空调房”舒适过四季
中新网记者 王惠琳
丰收季即将来临，新收获的粮食将陆续“入住”粮仓。如何让丰收成果颗粒归仓，确保粮食储存安全？记者来到中央储备粮太原直属库有限公司，探访“大国粮仓”中的科技感。
一辆辆满载粮食的卡车进入库区后，工作人员首先要对粮食进行全方位“体检”。智能扦样机从不同角度进行科学、均匀抽样后，样品被送至检验室。检验员对样品容重、水分、杂质、不完善粒、色泽、气味、储粮害虫、食品卫生等指标进行检测。当确认粮食“体检”达标后，方可进入下一个环节。登记取号、扦样检验、过磅称重、卸粮付款……粮食入库全流程实现“一卡通”。
中央储备粮太原直属库有限公司党总支书记、总经理赵志平介绍，中央储备粮入库采用一卡通系统，从入门登记、扦样、检验、检斤、入仓，每一个环节都可以通过一卡通查询详细信息。“扦样环节，通过不定点扦样，确保样品的代表性。样品检验时，我们通过扦检分离、盲样检测、条码传递、封闭检验，杜绝了‘关系粮’‘人情粮’。”赵志平说。
检验员对样品进行检测。 王惠琳 摄
沿着粮仓外部的扶梯，登上约两层楼的高度，记者来到了粮仓检查门入口。打开粮仓检查门，一股浓郁的麦香扑鼻而来。仓内清凉干爽、遍地金黄，上千平方米的粮食尽收眼底。
电子测温、机械通风、内环流控温系统、远程监控系统……“大国粮仓”内科技感满满。内环流控温系统是保障粮食能在“智能空调房”里健康、舒适度过夏季的有效手段。该系统可有效降低仓温，平衡粮堆温度，抑制储粮害虫。
确保储粮安全是仓储管理的重中之重，而科技储粮、绿色储粮是实现储粮安全的有效手段。科技储粮的关键是控温，难点也在控温。2016年，中储粮集团公司在北方地区推广应用内环流控温储粮技术。“冬季，利用风机，将冷空气储存在粮堆内部，形成‘冷心’。到夏季时，通过环流风机将冷空气从粮堆内部抽出，输送到仓内空间，穿过粮堆再进入风道。如此反复循环，形成一个内环流，降低仓内空间温度及粮堆的表层粮温，达到控制整体粮堆温度、保持粮食品质良好的目的。”中央储备粮太原直属库有限公司仓储科科长李彦红介绍。
仓内清凉干爽、遍地金黄，上千平方米的粮食尽收眼底。 王惠琳 摄
内环流控温系统大大改善了保管员的工作环境。“以前夏季三伏天仓内最高温度可达37℃，保管员进仓作业，简直就像进了桑拿房。现在仓内温度控制在26℃左右，就像在空调房里一样非常舒适。”在粮仓工作26年的李彦红，见证了粮仓向现代化、科技化、智能化的不断转变。
粮仓内，数千吨的小麦、玉米如同一块块被“切平”的巨型蛋糕“镶嵌”在地面上。仓内储粮深度可达6米，单仓储粮约7000吨。
“智能粮情系统是保管员的‘千里眼’‘顺风耳’。”通过埋藏在粮堆里的温度传感器，保管员可以随时掌握粮堆内各部分的温度变化。“在远程监控系统下，即使远在千里之外，也可随时了解仓内情况。”李彦红表示。
数千吨的小麦、玉米如同一块块被“切平”的巨型蛋糕“镶嵌”在地面上。 王惠琳 摄
从2014年起，中储粮开始实施“智能化粮库”建设，运用大数据、云计算、物联网等技术深度改造传统粮库。安装高清摄像头、粮情传感器，至今已实现智能化粮库建设全覆盖。中央储备粮在舒适、安全的“智能空调房”里健康度过四季。
中储粮集团公司山西分公司党委书记、总经理徐晓涛介绍，辖区所有直属企业已全面推广应用智能安防、粮情在线监测、智能出入库、内环流控温等智能化管控技术，实现粮食从入库到出库全流程可追溯数量质量管控。同时，通过运用“惠三农”综合服务平台，为农民提供“售粮预约、出库预约、政策资讯”等综合一站式服务，让数据多跑路、农民少跑腿、快售粮、多增收，让农民卖“放心粮”“舒心粮”。一系列智能化、科技化管理手段，进一步深化了“智慧中储粮”建设，拓展了服务“三农”举措，提升了服务“三农”水平。(完)