导读 近期，淄博因其美食烧烤掀起一股热潮，吸引了大量的游客和大学生前来创业就业，使其成为网红城市。
近期，淄博因其美食烧烤掀起一股热潮，吸引了大量的游客和大学生前来创业就业，使其成为网红城市。根据报道，淄博烧烤话题在某短视频平台上的短视频播放量已经达到了17亿次，而与淄博烧烤相关话题的播放量超过了10个，这种流量增长不仅仅反映在数据上，更体现了淄博的人气。据统计，自3月以来，淄博火车站周末发送的旅客量创下了3年来的新高。烧烤让游客垂涎欲滴，游客也让淄博蒸蒸日上，一些商家甚至订单量翻了两倍以上，这充分体现了烧烤热带来的消费热和经济热。
那么，为什么淄博的烧烤会在短时间内爆红呢？笔者认为，最主要的原因是诚。阿姨为小伙一对一烧烤，网友看了直呼感动，这是淄博诚挚用心的体现；博主探访10家店铺，没有一家缺斤少两，甚至有商家准备了小点心当添头，热情好客、保质保量，是商家诚信经营的体现；文旅局长出战代言、严查宰客做好监管、青年学生半价驿站，全心为游客服务是以诚待客的体现；成立烧烤协会、发布烧烤地图、开通烧烤公交，紧抓机遇更是诚意满满的体现。如果说千年文化是软实力，那么如今的待客之道就是硬实力。网友感受到这份诚，才愿意奔赴而来；也是因为有诚，淄博才能承托得起这份热度。
与此同时，淄博的文化底蕴也为其增色不少。淄博是齐国故都，也是琉璃之乡，是一个老工业城市，具有深厚的文化底蕴。对于游客来说，品尝当地美食之外，了解淄博的文化底蕴同样重要。淄博也很好地抓住了这一点，在加强美食推广的同时