导读 近日,酒精冰淇淋进入了人们的视线,这种冷食到底算不算酒业是很多人关心的问题,有很多人对这类新食品有很大的关注。北京一位市民赵女士表
近日,酒精冰淇淋进入了人们的视线,这种冷食到底算不算酒业是很多人关心的问题,有很多人对这类新食品有很大的关注。
北京一位市民赵女士表示,自己的孩子刚刚上初中二年级,对很多事物都很好奇,今年夏天他买了不少酒精冰淇淋,不过自己担心这些冰淇淋对孩子的身体健康有影响,孩子却表示只有一点酒的味道,自己也不知道是否应该阻止。记者对此进行了调查,实际上今年夏天还有很多类似的产品,酒精冰淇淋已经成为年轻人社交的新宠,外包装上印着各类品牌酒的冰淇淋固然引人关注。不过背后的安全问题更值得深思,尤其是缺乏辨别能力的未成年人,很容易被这种噱头吸引。
记者采访了天津、湖南、山东等地的数十名家长,他们都表示自己能够接受这种食品的流行,因为这是市场行为,不过大多数人都认为不应该让孩子能够轻易买到这种食物,因为这有可能会影响孩子的身体健康。接受采访的专家则表示,根据2022年6月1日实施的《饮料酒术语和分类》,酒精度在0.5%vol以上的酒精饮料就属于饮料酒,如果酒精冰淇淋当中的酒精含量高于这个数值,就应该按照酒类法律法规进行制作和售卖。记者还了解到,现在市面上已经有不少品牌的酒精冰淇淋在售卖,比如茅台、五粮液、绍兴黄酒等等,而且价格不菲,但是受到了很多年轻人的欢迎,还能在线上平台买到很多含有酒精的冰淇淋。让人关注的是,这些食品并没有标注酒精含量,大多数也没有风险提示,在食品成分注明这方面还需要进一步改进。